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普段の料理から

なかなかこちらまで更新する余裕がありません。それでも、細々と続けていければいいのですが。

(ココナッツミルク入りチキンカレー)
最近たまさんパパが作った中で美味しくて気に入っているのはココナッツミルク入りのチキンカレーでした。スパイスが効いていて、つわり真っ最中のたまさんママでも無理なく食べれました。『たまさんの新米ママ』にコメントを下さったプリズモさんが、つわりのときカレーライスなら食べられたというお話をされてましたが、たまさんママも同じみたいです。スパイスのおかげでしょうか?
たまさんパパは骨付き肉を圧力にかけて柔らかく煮込んでいたようです。とっても美味しかった。

(鶏ハム)
普通にスーパーで売っている鶏肉をハーブと塩に漬け込んでヘルシーな鶏ハムを作ってくれました。トマトやきゅうりなどと一緒にサンドイッチに挟むと美味しい。以前作ったきゅうりのピクルスも合わせたらお店で買うような素敵なサンドイッチができてました。鶏ハムはたまさんのおやつにも食べやすくて良かったです。ハムにするとお肉が柔らかくなるんですね。
作り方はたまさんパパ、ネットで調べていたようです。
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たまさんパパ

Author:たまさんパパ
たまさんパパとたまさんママ共同のブログです。

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